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日前，中国食品科学技术学会第十九届年会举行，表彰技术发明奖、技术进步奖、产品创新奖等3 个专项奖。其中齐齐哈尔大学刘晓兰教授团队的科技成果“微生物源新纤溶酶制备关键技术创新及应用”获得科技创新奖技术发明奖一等奖。
中国食品科学技术学会科技创新奖是于2006年11月经科技部批准、在国家科学技术奖励办公室登记备案的社会力量奖，下设技术进步奖、技术发明奖、突出贡献奖等6 个专项奖，已形成了单年份人物奖和论文奖、双年份项目奖的固定表彰格局。每类奖分为三个等次，评审经历初评推荐、专业评审、综合评审、入围一等奖答辩、奖励委员会批准、网上公示6个程序。今年的技术发明奖一等奖设2个奖额。
刘晓兰教授团队长期致力于微生物源新纤溶酶开发与功能解析、玉米深加工理论与技术的研发工作。针对具有血栓倾向的亚健康人群数量庞大的问题，创建了微生物源新纤溶酶的分离纯化方法，发现了四种具有优良功能的新纤溶酶，解析了新纤溶酶的抗血栓倾向功能性，取得了系列具有突破性的研究成果。(鹤城发布)
