“今年的大葱真便宜,一斤不到3元,记得前两年这个时候10元一斤。”1月1日,家住让胡路区的孙女士说。
当日,记者走访了一些超市,对于大葱价格下降消费者都有明显的感受,有市民直呼不囤葱好了。
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走访
超市大葱价格实惠
1月1日,记者在让胡路区大润发超市看到,大葱每斤2.98元,正在选购的孙女士说,每年10月份她都会囤50斤大葱,去年因为在外地没回来,没囤上。
“快过年了,我担心大葱会像往年一样价格偏高,没想到这么便宜。”孙女士说,她先买上10斤。
“知道葱价这么便宜,不囤那么多好了。”在蔬菜专柜前,赵女士望着标价2.98元/斤的大葱感慨道。
赵女士告诉记者,去年10月份她一口气买了6捆大葱,当时每斤1.6元,她费挺大劲才把这些大葱搬上楼。
有市民表示,前两年大葱卖过10元一斤,今年确实便宜。
一名超市销售人员表示,因为大葱价格下降,销量和去年同期相比明显增多。
分析
产量高导致价格下降
是什么原因导致大葱降价了?据蔬菜批发商董先生介绍,近期葱价较低主要受两方面影响。
一是产量高。2022年大葱种植面积大、产量高是导致价格下降的主要原因,2021年到2022年年初,葱价持续高涨,菜农们盲目跟风,以至于产量较高。
二是大葱虽抗寒但也怕冻,大葱产地多是暖冬,农民没有急于出售,以至于到了元旦原本该停售的日子,如今还在上市。
所以,今年的价格和前两年相比确实低了不少。
另外,消费者经历过历年的高价,多数人在秋季囤了大葱。
方法
葱白多、捏着紧质量好
那么,到超市买大葱该如何挑选?蔬菜批发商董先生给出了建议。
挑直的不挑弯的。直的大葱葱白部分较多,这样更实用;再看葱绿部分,如果葱绿部分已经发黄,说明它的质地比较老,没发黄则说明这根葱比较嫩。
如果大葱表面发黄发干,根部被削断,那么这根大葱就很难存放了。
市民买大葱的时候可以捏一捏,看葱白有没有水分,捏着紧就是好葱;捏起来很松说明葱的质量不好。